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Zoet Chocolates

Chocolates belgas Premium para cocinar o para comer tal cual!.. tú decides!

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Las Condes, Metropolitana

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Callebaut 70-30 / 2,5 kilos

$30.200

La receta n.º 70-30-38 es un chocolate negro con 70% cacao que apasiona a chefs y maestros chocolateros de todo el mundo. Tiene un sabor intenso pero equilibrado dominado por un cuerpo sólido de cacao tostado en el que destacan las notas amargas y los matices frescos y afrutados. Por eso, es la mejor opción para llevar la intensidad del chocolate a otro nivel en sus creaciones. Dada su baja fluidez, es perfecto para aportar sabor a todo tipo de dulces, desde cremosos hasta salsas de postre.